地元の食材を使ったディナーをご堪能
DINNER
地元の厳選された新鮮な食材を用い、手間暇かけて一品一品を仕上げております。鮮度にこだわった刺身をはじめ、丁寧に焼き上げた魚料理、さらに煮物など様々なメニューを浜松市の古民家料理屋にてご堪能いただけます。使用する海産物の新鮮さを保つために、ディナー等は予約制を採用するほどです。また、店内のインテリアにもこだわり、店主自らが制作された人形を飾り、お客様に楽しんでいただける空間を提供しております。
四季折々の変化を存分に味わう体験
日本の食文化である和食の本質は、季節とともに移り変わる自然の恵みを最も美しい形で楽しむことです。四季折々の変化を大切にし、店主が手間と時間をかけて一品一品を仕上げる浜松市の古民家料理屋では、ディナータイムにも和食の醍醐味を体感いただけます。また、メインディッシュに至るまでのお通しは、地元で採れた新鮮な食材を活かしたものばかりです。単品で注文したいと言われるほどの逸品となっております。お通しをはじめ、提供している全ての料理はその季節や時期にしか味わえないものが中心となっています。
風情漂う古民家での極上おもてなし
山や川、湖など多様な自然に囲まれた浜松市にある、古民家の和食料理屋では料理はもちろんのこと、日本酒や焼酎なども各種取り揃えております。また、料理とアルコールのペアリングも大切にしております。お出しする料理との相性だけでなく、お客様の嗜好にも合った一杯を提供いたします。ご体験いただくディナーサービスにおいても、お客様一人ひとりに対しておもてなしを提供するよう努めております。料理の内容や予算をはじめ、お客様の好みに対してきめ細やかに対応いたしますので、お気軽にご相談いただけます。
ブログ
ディナーに関する記事
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こだわりの料理とお酒のディナーを提供
飲み物も、日本各地から集めた日本酒や焼酎など豊富に取り揃えております。非アルコールメニューも多数取り揃えているため、運転をされる方も安心してご利用いただけます。また、お客様一人ひとりのニーズに細やかに対応し、嗜好や予算に応じたディナーメニューを提供いたします。料理、内装、サービスの全てが一体となった和食料理屋で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけるよう努めてまいります。こだわりの和食料理と寛ぎの時間を、風光明媚な浜松市にてご体験いただけます。
