浜松市の和食なら米花亭 | コラム

季節感溢れるこだわりの家庭料理が手軽に楽しめるテイクアウトが今、注目を集めています。旬の食材を使った繊細な味わいや、料理人のこだわりが詰まった一品が自宅で味わえるのは、外食に行くことが難し…

こんにちは。日本には、各地域で豊富な地元食材があります。今回は、静岡県浜松市の地元食材を使った和食についてご紹介します。家庭料理業界に新しい風を巻き起こす注目の和食です。地産地消が推奨され…

今回は、静岡県浜松市にある伝統和食のお店をご紹介します。浜松は日本の中でも有名な食文化のある地域であり、今回はその中でも特にここでしか味わえないグルメをご紹介します。地元の食材や伝統的な調…